摘  要:目前,中职旅游管理专业的课程体系经过多年的改革措施,并已取得了一定的成效,然而,中职旅游管理专业课程体系中,依旧存在着一系列的问题,中职旅游专业应该按照以综合职业能力为本位,以科学设置课程为核心,以学生发展为出发点,在课程设计上缺乏创新教育,缺乏法律知识和道德教育,以及缺乏职业情感教育等.本文探讨新形势下中职旅游专业课程体系,以体现现代职业教育的新理念,实现中高职教育的有机衔接,同时给学生留下个性发展的空间,为学生终身学习打下良好的基础.
　　关键词:中职;旅游管理;课程体系;问题;改革
　　目前,中职旅游专业的培养目标是,培养具有较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和职业生涯发展基础,在饭店、景区、旅行社等一线工作的初中级服务人员和基层管理人员.中职旅游管理专业的课程体系经过多年的改革措施,并已取得了一定的成效,如中职院校开始注重培养学生技能水平、重视实践教学,围绕这一目标,中职旅游专业课程体系构建必须有新思路.
　　然而,但随着旅游经济快速发展,中职旅游管理专业依旧存在着一系列的问题.例如,毕业生工作后流动性大,且常发生违规等现象;目前毕业生的知识结构,满足不了旅游行业对人才质量和数量的需求;毕业生没有专长,无法适应旅游特色发展需要;这些问题都体现出中职专业教育与就业之间的依然突出的矛盾.这些都说明了中职旅游管理专业课程体系中,依旧存在着设置不完善等一系列的问题.
　　1 中职旅游管理专业课程体系的现状及存在问题
　　课程体系设置不完善是造成在校教育缺失的重要因素,本文将中职旅游专业课程体系的所存在问题总结为:课程体系同质性强,缺乏创新教育,缺乏法律知识和道德教育,以及缺乏旅职业情感教育等几个方面:
　　1.1 中职旅游管理专业课程体系同质性强.
　　现在很多中职院校的旅游管理专业的课程体系设置长期依赖于传统的旅游项目和产品,多样化教育做的很欠缺,各个院校课程体系和培养目标基本一样,课程体系设置同质性强.在这样背景下培养出的毕业生对知识的掌握和能力方面的拓展趋同,现一种盲目追求数量而忽视了教育特色的倾向.
　　另外,中职院校的课程设置还缺乏前瞻性,这主要表现在课程体系的设置使得学生的知识和能力结构相差不大,缺泛创新思路,无法适应乡村旅游、校园旅游、户外野营等新的旅游形式,造成学生在选择职业的过程中缺乏竞争力.
　　1.2 中职旅游管理专业的课程体系中缺乏创新教育.
　　虽然,现在中职院校的旅游专业教学模式,已经按照通用的教学计划和教材增加了专业实践教学环节.但实际上,在进行实践教学的过程中,中职旅游管理专业还是按照传统的教学理论逻辑组织教学,缺乏创新教育.虽然,中职院校培养了学生一定实践能力以及一定的专业技能,但却对学生的创新能力和创新精神却形成了束缚.程式化的教育格局,使得学生只能按照既定的操作程序和方法开展实践活动,不利于职业兴趣的培养和创新思维的形成,造成了学生创新能力难以得到提升,创新精神缺失,竞争力减弱.这些都违背了中职旅游管理专业培养创新型、高素质、应用型旅游专业人才目标.
　　1.3 中职旅游管理专业的课程体系中缺乏法律知识和道德教育.
　　如今,中职旅游管理专业的课程体系经过一系列的改革,中职院校很注重培养学生的职业技能,所培养出的学生具备一定实践能力和专业技能,对旅游管理行业人才的培养起到了积极的作用.然而,中职院校毕业生的职业精神的职业责任不高,对法律知识和道德教育重视程度不够,如某些学生毕业到旅行社工作后,常常受到利益驱使而随意甩团,改变行程,增加旅游消费等行为,这也是用人单位的一个重大的担忧.很多毕业生功利主义严重,职业操守不坚定,在工作过程中容易受到不良风气影响,由于法律知识欠缺再加上道德底线不断下滑,经常为了个人利益而发生违规违法现象,在社会上造成了相当坏的影响.追根究底,这些是由于现阶段的中职旅游管理专业的课程体系中缺乏法律知识和道德教育所致.
　　2 中职旅游管理课程体系改革的建议
　　2.1 要注意实施特色化、个性化教育,培养学生的特长,打造个性魅力.是中职旅游人才培养取胜之道就是个性化教育,同时也是加强学生竞争力的有力手段.通过特色专业和课程,使学生的专业技能得到加强,成为具有竞争力的人才.充分发挥各院校教育资源,走差异化培养的道路.学校应该力求从课程体系设置、培养目标等方面打造本校独有的特色.同时根据学生自身特点,培养出社会对口,具有独特竞争力和个性魅力的专业型人才.
　　2.2 培养学生的创新意识.是高等教育人才培养的任务之一就是培养具有创新能力的人才,同时要加强创业能力的培养,它是创新能力的应用与具体化.在职业生涯中,没有创新能力很难获得职业生涯的成功.而创业能力会将创新能力推入一个新的较高层次.同时,中职院校应开拓学生知识面,引导学生创新,积极开设相关的国际旅游行业课程,大力介绍国际旅游产业发展形势,让学生掌握国际先进的管理理念,为学生将来更好的学习和发展为打下良好基础.另一方面,还可以举办相关的学术报告会,进行创业竞赛激发学生的创新潜能等,使学生的创新意识和创新精神得到很好的培养.
　　2.3 实现中高职教育的有机衔接.中高职课程都是围绕职业知识、技能和素质三条主线,将课程进行重新组合,分层推进,形成中高职的有机课程体系,使专业知识、能力、素质的培养随着教学课程的推进予以拓展和升华.
　　2.4 留足学生个性充分发展空间.课程体系在结构上采用弹性模块化形式,具有灵活性和开放性.通过选修课程模块的学习和生产实习,为学生提供了各种学习机会.
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